Hola
Los Plimos
El proceso de instalación se llevará a cabo en la unidad principal (partición primaria), llámese como se llame y sea una maquina virtual o una instalación de otro sistema operativo en otro disco duro, luego, no es posible evitar que el mismo se instale en la misma, lo que podrías realizar es mover los archivos que se generan tras la instalación a otra unidad, para esto deberás utilizar un recurso que provee el propio Microsoft que permite realizar un puente/empalme para que tanto al momento de la ejecución de los procesos y el registro de Windows (donde se registran todas las ubicaciones y datos de un software) no tengan problemas al buscar dichos archivos en una ubicación que ya no existirá.
No sabría cual sea la razón de que quieras realizar ello y tampoco podría decirte si esto podrás realizarlo en W8, supondría que no deberías tener problema con ello pero deberás consultar muy bien antes de realizarlo por lo que te comenté antes y porque Microsoft entre una versión y otra de sus sistemas operativos puede realizar algunas modificaciones que puedan generar ciertas variaciones de cara a los procesos de instalación.
Saludos