Sí se puede, yo lo uso todo el tiempo. Verás, el funcionamiento es el siguiente: cada vez que visitas una página que tiene un buscador, Google Chrome lo agrega a la Omnibar como motor de búsqueda. Para ver los motores que tienes agregados, da clic derecho en la Omnibar y selecciona "Editar motores de búsqueda". Verás una lista con dos columnas, a la izquierda el nombre del motor y a la derecha la palabra clave. Lo que tienes que hacer es editar esta palabra clave y cada vez que la escribas en la Omnibar usarás ese motor. Por ejemplo, digamos que está agregado el motor de YouTube. Doy clic sobre él y luego en Editar, le pongo de nombre "YouTube" y como palabra clave, "you". De ahora en adelante, si escribo por ejemplo "you caída de Edgar", buscará el video de la caída de Edgar en YouTube, y el buscador se agregará a la nueva pestaña. Te paso unas capturas para que lo entiendas mejor:
http://img24.imageshack.us/img24/3281/motoresdebsquedaomnibar.jpg http://img23.imageshack.us/img23/5379/motordebsquedayoutubeom.jpg http://img25.imageshack.us/img25/9083/motoresdebsquedanuevape.jpg