¡Hola
mrondador!
Gracias por venir al Foro de Chrome. Este es un error conocido por el equipo de Chromium. Arreglaron el error hace tiempo, aunque no lo trajeron a la versión estable.
Por el siguiente bug se dijo hace una hora y media que falta hacer merge a M44, así que esperemos que alguien de Chromium lo haga y en la próxima actualización de Chrome ya esté arreglado:
Por cierto, si necesitas esta función con urgencia, te recomiendo instalar Chrome Canary (no apto para corazones débiles) temporalmente hasta que se arregle en el canal estable. Canary es una versión que contiene todo lo nuevo de Chrome (como nuevas funciones, fixes como el de este problema, etc.) antes de que aparezcan en Chrome estable[1]. Puede que algo funcione mal debido a que esas funciones están recién desarrolladas, pero desde Canary ya puedes guardar páginas web como PDFs correctamente:
Saludos :-)