Lamentablemente no es algo que se configure. Lo de chrome://flags era una trampita.
Pero como dice la Advertencia de esa página, esos experimentos pueden desaparecer en cualquier momento.
Lo bueno: se acerca el día en que tendremos extensiones para descargas, de manera que se podrán elegir muchas formas diferentes de ver las descargas. Pero faltan algunos meses todavía.