Hola Wendoly.
Bienvenida al foro de ayuda de Google Chrome.
Puedes abrir el modo incognito/privado si pulsas la combinacion de teclas Control + Shift + N o tambien desde el menu de los 3 puntos de la aprte superior dercha alli veras la opción de activarlo.
En este articulo puedes obtener mas información de para que sirve dicho modo.
Saludos.