Bienvenid@ al foro de ayuda de Chrome. Algunos usuarios han reportado esta incidencia, podrías intentar lo siguiente mientras tanto, se puede tratar de un bug. Vas a encontrar más información aquí.  
Ve a: chrome://flags#disable-direct-write (esto lo copias y pegas en la barra de búsqueda o omnibox)
 Clica en "Habilitar" (esto inhabilitará DirectWrite y verás el fondo en blanco como indicativo) 
 Cica en "Volver a iniciar" 
 El texto debería aparecer normal.
 Nos vuelves a dejar tus comentarios.