2 . En la ventana de Languages, haz clic en Add.
3 . Selecciona su idioma y haz clic en OK.
4 . Enseguida, haz clic en su idioma entre los que se muestran en la lista de idiomas, selecciona las siguientes opciones y haz clic en Done para guardar los cambios, cómo se muestra en la imagen abajo:
5 . Por ultimo, debes reiniciar el navegador para que el idioma se cambie :)
Más información: [Cómo ajustar las fuentes, los idiomas y las codificaciones - Ayuda de Google Chrome]
[¿Cómo se cambia el idioma a español en Google Chrome? - Google Product Forums]
Espero que ayude ;)