Desde el boton Herramientas (icono de llave inglesa), selecciona "Acerca de Google Chrome".
Se va a abrir una ventanita, y ahi mismo vas a ver que va a "Verificar si hay nuevas actualizaciones".
Sino hay actualizaciones te aparece el mensaje "Google Chrome esta actualizado", si hay actualizacion, te va a dar la opcion de descargarla e instalarla.
Si pasan varios dias desde que se lanzo la actualizacion, Chrome se va a actualizar automaticamente.
Para poder ver los anuncios y las correcciones que se incluyen en cada version, podes visitar el Blog Oficial de Chrome Releases. (esta en ingles).
Saludos.
