Hola
Esto ocurre porque tu nombre de usuario y contraseña están almacenados en la caché o en la configuración del navegador.
Si no quieres que la función para autocompletar inicie sesión automáticamente en Gmail, comprueba la configuración o las preferencias y ajústalas para asegurarte de que tus contraseñas no se guardan.
Cómo eliminar la caché y otros datos del navegador - Ayuda de Google Chrome
Saluditos