Hola.
Acerca de la caché de datos, esta es ilimitada, por lo cual no te recomendamos confirgurar ese dato. Sin embargo, si aún así quieres limitar el espacio de caché, podrás configurarlo con los siguientes parámetros:
--disk-cache-dir="CACHE_DIR" --disk-cache-size=N
Como te digo, no es recomendable, pero si insistes, puedes hacerlo de ese modo.
Saludos!
