Ya lo publique en otro post similar:
El problema parece ser algún archivo creado por el sistema de cache del programa. Al menos en mi caso, simplemente borrando la carpeta de cache "rm -Rf ~/.cache/chromium" soluciono el problema (ya sucedió varias veces) y no se pierde información util al usuario (como el Historial) por hacerlo.
Otra alternativa seria asegurarse que todos los archivos del cache sean de lectura y escritura "chmod -Rf +rw ~/.cache/chromium", aunque todavía no tuve oportunidad de probarlo.
