Hola Veronica Gattini!
En
este tema en donde se hacía la misma pregunta
Carles menciona lo siguiente:
No existe tal funcionalidad en Chrome. Una vez la sincronización está activada, no se pueden eliminar los datos de sincronización (marcadores, historial...) desde otro dispositivo. Lo único que puedes hacer es cambiar la contraseña de tu cuenta de Google para que deje de sincronizarse y nadie pueda acceder a la cuenta desde el otro ordenador.
Otro punto es que Windows debería ser el primer "muro" para evitar que accedan a Chrome siempre y cuando tengas una contraseña para este.
En resumen, puedes evitar que se siga sincronizando, pero no puedes borrar los datos que quedaron en la computadora si no tienes acceso a ella.
Tal vez eso te pueda servir.
Un Saludo.
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