Ok, evidentemente no tiene nada que ver con los privilegios de administrador, hay algo más que el mensaje de error no dice. A veces pasa que hay una carpeta sólo lectura, o el disco se llenó, y el Windows sólo informa que no deja crear archivos.
Además de eso lo único que se me ocurre es lo siguiente: asegurate que no estés instalando una versión beta o una dev. Las beta y las dev son más avanzadas (van por la versión 12, mientras que la versión estable va por la 11), pero se cuelgan a cada rato, y eso incluye errores en la instalación. Están destinadas a los que quieren ayudar a depurar los bugs de Chrome (y se bancan las colgaduras).
Por eso te preguntaba de dónde la descargaste. Siempre se descarga de alguna página de Google, pero el tema es que no hayas descargado de aquellas páginas de beta o dev. Sugiero descrgar de nuevo del enlace que te paso.
Buena suerte,
