Buen dia.
Este es el foro de Google Chrome y se tratan temas relacionados a como usar el navegador web. En Chrome lo mas cercano a un perfil es el crear usuarios que usaran el navegador pero no creo que sea eso a lo que te refieras.
A que te refieres con nombre de perfil?
Ten en cuenta que Google cuenta con diferentes servicios y necesitas dar un poco mas de informacion para saber que es lo que quieres cambiar ya que algunos nombres no se pueden cambiar otros si, otros dependen de que servicio sea etc.
Si te refieres al nombre que aparece en la cuenta de Google se hace desde aqui
Saludos.
