Estimada, no sé si interpreté correctamente. Te digo lo que entiendo que preguntás, y cualquier cosa me corregís.
1) primera interpretación: Cuando entrás a GMail, arriba te aparecen enlaces a Docs, Calendar y otros, y nos no los querés. No se pueden quitar.
2) segunda interpretación: Entrás a GMail y tenés paneles de Docs, Calendar, paneles como el del chat. Los podés minimizar, y si los querés quitar, clic en el engranaje de arriba a la derecha, Configuración de correo, pestañita Labs, sección Búsqueda de Google Apps.
3) tercera interpretación: Cuando abrís el navegador Chrome, se abren automáticamente las ventanas de GMail, Calendar, Docs y otras. Es porque tenés configurado Chrome para que las abra al inicio. Poné en la barra de direcciónes chrome://settings/search#abrir%20las%20p%E1ginas%20siguientes y quitá las páginas que no querés.
