Hola Col,
Bievenido al foro de ayuda de google chrome.
Lo que puedes hacer es primero cerrar normalmente chrome cuando quieras abrilas nuevamente (OJO ESTE METODO FUNCIONA SIEMPRE CUANDO CIERRES CHROME Y CUANDO LO VUELVAS A ABRIR DESEES RECUPERAR INMEDIATAMENTE LAS PESTAÑAS CERRADAS, SI TE PONES A NAVEGAR SIN RECUPERAR LAS PESTAÑAS ANTES, no podrás recuperar las pestañas)
-> click en los 3 puntos
-> historial
-> Te aparecerá "20 pestañas cerradas"
-> Click y van a aparecer tus 20 pestañas
Otra opciones es usar extensiones de google que te permiten guardar todas tus pestañas y recuperarlas.
Avísame si tienes alguna otra duda.
Saludos