Hola ejgarciaq.
Cada vez que se modifica un evento que tiene invitados, al guardar, te propone notificar y en gran medida es lógico que así sea para que los invitados estén avisados de los cambios. ¿Es esa la notificación que quieres quitar? En la misma puedes marcar para que no se notifique, pero el cuadro de diálogo a ese respecto no puedes evitar que te aparezca.