Caramba, qué complicado. Parece algo ajeno a Google Chrome. Te pido verificar algunas cosas:
1- Si te ocurre lo mismo al poner @ en otra aplicación, por ejemplo en el notepad
2- Si de casualidad no estás tocando una tecla equivocada, como por ejemplo la tecla Windows en vez de la tecla ALT (o la que corresponda)
3- Si no tenés instalado alguna aplicación de "accesos directos de teclado", que te abran aplicaciones (en este caso Internet Explorer) con una combinación de teclas determinada
A medida que vayas verificando, contame a ver cómo seguimos.
