Buen dia.
Bienvenido al foro de ayuda de Google Chrome.
Lo que menciona no se puede desactivar. En Chrome de PCs si es posible pero la aplicación movil no cuenta con esa opción.
El problema es por cuestiones de recursos y funcionamiento del sistema. Como los dispositivos moviles tienen poca RAM el sistema se ve forzado a liberar recursos a medida que sean necesarios entonces si usted abre Chrome y en él abre varias pestañas estas son cargadas en RAM y mantenidas allí mientras usted las esta usando pero en cuanto usted abre otras aplicaciones si el sistema se esta quedando sin RAM este comenzara a descargar de la RAM las cosas que no se esten usando(aplicaciones en segundo plano) y alli es donde las paginas que estaban cargadas desaparecen y cuando usted se devuelve a Chrome al ya no estar cargadas en RAM las pestañas tienen que volver a ser recargadas lo que provoca que se carguen de nuevo las paginas. Incluso en ese punto puede que no solo se descarge una pestaña sino Chrome por completo sea cerrado y cuando usted se devuel va a Chrome el sistema tenga que cargar de nuevo la aplicación.
Dicho funcionamiento no afecta solo a Chrome sino a todas las aplicaciones, si usted quiere abrir 10 aplicaciones a medida que usted las vaya abriendo el sistema irá cerrando las primeras que abrio para liberarle recursos a las nuevas. Incluso estando solo en Chrome si usted abre muchas pestañas a medida que se necesite RAM las pestañas no usadas seran borradas de memoria.
Saludos.