Si que es posible restaurar la configuración del color del texto. Solo tienes que entrar en
chrome:\\settings y entrar en la configuración de fuente. Allí encontrarás cómo cambiar el color, el tamaño y en tipo de letra, y tendrás la opción de restaurar los ajustes predeterminados. Elige la configuración que prefieras y guarda los cambios. Si tienes alguna duda o otro problema, no dudes en contactarme