En Chrome no se puede personalizar el uso del teclado. No se puede deshabiilitar la barra espaciadora.
Sin embargo, cuando usás un jueguito o lo que sea, un elemento de la pantalla toma en "foco" y recibe las teclas, y Chrome no debería hacer nada.
Espero que no sea un bug de Ubuntu.
Si podés poner el enlace acá, a ver si puedo reproducir el problema (aunque yo tengo Windows).