Moscashar, no tenemos idea de cuándo va a estar disponible Chrome en 64 bits para Windows.
El origen del proyecto se remonta a 2009, pero como Google no tiene la costumbre de anticipar anuncios hasta que tiene todo listo, un buen día, en uno de sus frecuentes cambios de versión, simplemente aparecerá.
Yo sospecho que últimamente el esfuerzo estuvo y está puesto en hacer Chrome para tablets y móviles, lo que se representa un esfuerzo en la dirección contraria a los 64 bits :)
Finalmente, no sirve de nada tener una versión de 64 bits, si ésta no fue reprogramada para aprovechar sus ventajas. Cualquiera lanza una versión de 64bits que funciona igual que la de 32 bits, no sé si me explico. Por lo poco que vi, sospecho que el desarrollo de Chrome en 64 bits apunta a ser realmente más performante, y eso no es trivial. En definitiva, lo que importa es la performance, y no la cantidad de bits. Hay otros navegadores, de 64 bits, que son más lentos que Chrome 32 bits...